La première séance s'est déroulée en salle. Les apprentis ont réalisé une présentation d'une heure devant les lycéens qui avait pour but d'exposer des généralités sur le monde maritime et ses enjeux et l'importance de la pêche dans la société.
Dans un second temps, le 2 février après-midi, nous nous sommes rendu
sur le port de Capbreton (unique port de pêche des Landes) dans le but
de rencontrer des professionnels de la mer. M. Laffargue, capitaine de
pêche et patron du fileyeur « Crésus », a invité les élèves à se rendre
sur les pontons afin de se rapprocher au plus près des navires. Il a
également présenté le matériel et le quotidien d'un marin pêcheur
artisanal. Cette visite fut conclue par des explications sur les
filières courtes (utilisées par les marins de Capbreton afin d'écouler
leurs produits), puis par des échanges sur les possibilités d'emploi
dans le secteur.
Ce projet a été coordonné par Mme Layan, professeur d'éducation socio-culturelle, avec l'accord et la participation de Mme Texier, professeur principale des 1ères STAV. Les différents intervenants furent : M Laffargue (capitaine de pêche), les BTSA AP 2 Thomas Castaignau, Nicolas Carrier et Joris Mayrargue (Quartier-maître® (2) - Marine Nationale).
Ce projet a été coordonné par Mme Layan, professeur d'éducation socio-culturelle, avec l'accord et la participation de Mme Texier, professeur principale des 1ères STAV. Les différents intervenants furent : M Laffargue (capitaine de pêche), les BTSA AP 2 Thomas Castaignau, Nicolas Carrier et Joris Mayrargue (Quartier-maître® (2) - Marine Nationale).
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